Situado a orillas del Mediterráneo, en la costa suroeste de Turquía, en la provincia de Antalya, ha abierto sus puertas el fastuoso hotel Mardan Palace. El costo de 1.120 millones de euros que ha requerido su construcción suponen la mayor inversión en un hotel realizada en Europa en toda la historia.
A menudo llamada “Yeşil Bursa” (“Bursa verde”), en referencia a los numerosos parques y jardines repartidos por la ciudad, así como a los bosques que se extienden por toda la región, la ciudad de Bursa, con casi 2 millones de habitantes, es la cuarta ciudad más grande del país y una de las más industrializadas e [...]
El hummus es el plato estrella de los entrantes en muchos países de Oriente Medio. Libaneses, egipcios, israelíes, sirios y griegos disputan a los turcos su invención. Con ajo o sin él, con limón o tahín, con aceite de oliva o de cacahuete, todos los países mediterráneos disfrutan con este puré de garbanzos.
Muy energético pero [...]
Para comer bien en Estambul te recomendamos:
El cordero, la berenjena y otros productos mediterráneos son la base de su cocina.
No te puedes perder el dolma o la hoja de parra rellena de arroz. Los mezzes o tapas de hummus (garbanzos triturados) también son muy populares.
Los desayunos en Estambul son todos iguales: se toma tomate y [...]
Estambul es una megalópolis de más de 15 millones de habitantes, puente entre dos continentes que a lo largo de su historia ha sido capital de tres gigantes imperios: el romano, el bizantino y el otomano. Las opciones para perderse por sus callejuelas y plazas son infinitas. Aquí os proponemos tres opciones para perder el [...]
